català español english
 
  L'Aula  
  Equip humà  
  Localització  
  Cursos  
  Jornades  
  Paquets gastronòmics  
  Assessorament  
  Notícies  
  Enllaços  
  Contacte  
  Col·laboradors

  Publicitat
 
Equip humà
Cuiners Pastissers Pizzers Sommeliers Enòlegs Dietistes
Jesús Díaz Fernández
Lluís Roger Codinach
Toni Sáez
Narcís Caner
Marc Salvador Cuiners-Pizzers
Col·lectiu Cuina de l'empordanet
Lluís Planas
Nom:  Jesús Díaz Fernández
Data de naixement:  11/04/46
Càrrec que actualment ocupa:  
Nom de l’empresa:  
Experiència formativa:
Estudis secundaris
Bachiller, Auxiliar administratiu oficial de l'estat
Cuiner gastronòmic, Escola d'hostaleria
Mestre de cuina llicenciat en gastronomía internacional i dietètica
Experiència del sector:
Aprenent oficial encarregat general, K.WEYERMAN
Cap d'esports, AJUNTAMENT DE BERNA
Mestre de cuina, PALACE HOTEL GSTAAD
Professor de gastronomia mediterrània, CENTRE ITALIÀ DE FORMACIÓ GASTRONÒMICA
Professor de gastronomia dietètica, UNIVERSITAT DE BERNA
Professor de cursos professionals, AULA GASTRONÒMICA DE L'EMPORDÀ
Serveis que ofereix al client:
      Productes
Coneix els productes i les seves propietats culinàries
      Les receptes de l’Aula
      Multimèdia
Ctra. Palamós, km 328 · 17253 - Vall·llobrega · Tel. +34 972 31 20 91 · Fax 972 31 20 92 · aula@grupcostabravacentre.com