Convidats per l’empresa Arròs l’Estany de Pals, els membres dels col•lectius Cuina de l’Empordanet i Girona Bons Fogons, i altres cuiners com Nando Jubany i Carles Gaig van assistir en directe el 8 de juny a una plantada tradicional d’arròs a l’estany de Pals.
L’arrossaire Albert Grassot va explicar les varietats i característiques de l’arròs que es conrea a Pals, per després tastar-lo al voltant d’una taula ben parada als mateixos arrossars.
9 de juny de 2009
|