L’Empordà a Taula es tracta d’un espai gastronòmic obert a tothom on es programen activitats, es poden adquirir productes de qualitat i s’ofereixen tastets i maridatges de les especialitats empordaneses més arrelades a la terra.
Aquest nou centre, creat per Empordàlia, està situat a Vilajuïga, i s’hi pot trobar tota mena d’especialitats, des de salses i melmelades artesanals fins a vi i oli de la més alta qualitat, passant per làctics, menjars preparats, conserves de peix...
Els restaurants de la Cuina de l’Empordanet, durant els cinc dissabtes d’octubre i el primer de novembre, duran a terme unes sessions de cuina, en parella, per l’Empordà a Taula.
En aquestes sessions, que es faran de 17:00h a 19:00h, cada restaurant elaborarà un plat utilitzant els productes que es venen a l’espai gastronòmic. D’aquesta manera, tothom qui ho desitgi podrà veure en directe l’elaboració del plat, gaudir-ne en els posteriors tastets i a més, disposar de la recepta.
|