02/01/2018

GESTIÓ DE COSTOS PER CUINA I SALA

Gestió de costos, gestió d'escandalls, gestió de la producción, gestió de les compres, gestió de l'estoc, gestió e recuros humans...
Dirigit a caps de cuina, caps de partida, gestios de centres de producción,direcció d'hotels.

Dates: 26, 27 i 28 de febrer
Horari: de 16.00 h. a 19.00 h. 
Lloc: Costa Brava Centre

Més informació