Iniciació a la cocteleria

 

 

Dates: 23, 24 i 25 de  febrer de 2026

Horari: 09:30 h a 12.30 h

Formadora: Mariona Vilanova

 

 OBJECTIUS 

  • Conèixer el funcionament d'una barra, l'atenció al client, els utensilis i el producte del món de la cocteleria.
  • Dominar les tècniques clàssiques i d’avantguarda de la cocteleria.
  • Desenvolupar habilitats creatives per elaborar còctels d'autor.
  • Conèixer les possibilitats de les tècniques d'avantguarda i saber aplicar-les a la creació dels còctels.

 

Més informació: aula@grupcostabravacentre.com