La carta que ven: eficiència, estratègia i força comercial

Dates:  19 i 26 de març de 2026
Horari: 09.30 h a 12.30 h
Presencial a Palafrugell

 CONTINGUT:

• La carta com a eina comercial.
• Augmentar el tiquet mitjà i la rendibilitat.
• Psicologia del consumidor aplicada a la carta.
• Estrategia de preus.
• Disseny i redacció de la carta.
• Carta digital vs. carta en paper.
• El rol de l’equip de sala.

Més informació: aula@grupcostabravacentre.com