La Maria porta la vocació de servei a les venes.
Germana de Quim Casellas, sempre ha treballat en el negoci familiar i ja des de ben petita jugava a ser cambrera.
La Maria destaca per la seva simpatia i, al costat d'un equip de joves professionals, aporta frescor i naturalitat al Casamar essent una excel·lent ambaixadora de la cuina del seu germà.